正如熙熙攘攘的电子商务企业都在加紧脚步采取尽可能多的机器人与自动化,提高效率,所以许多其他行业交易大量分布。生产这种“太空竞赛”是一个重要的随着全球人口的增长,但对食品制造商把生产业务易腐物品,实施这一高新技术正在迅速成为一个意味着生存甚至繁荣。
也许奇怪,这个陌生的新世界的高科技食品系统劳动可以为制造商一个混杂;尽管任何智能操作可能愿意投资工具,促进流线型的吞吐量,他们工作在一个行业,充斥着大量严格的合规和劳动法。怎么能生产设施转移其基础设施,为自动化或机械元素没有经历风险程序改革吗?
这里有一些机器人与自动化的方式解决和引发的问题今天的食品制造商。
潜在的问题:缺乏卫生设计的自动化组件
如果你在食品生产工作,那么你可能有一个亲密的理解卫生设计原则的管理机构,如美国农业部和食品安全检验局设定保护公众。最棘手的一个部分,采用自动化或机械组件集成到一个食品生产设备是事实,你,作为生产者,必须清楚设备的卫生能力之前的投资。
让我们考虑接触表面的问题,作为一个例子。根据上述指导方针设计管理机构,这些表面必须包含以下特性:
- 光滑、不透水表面装饰
- 无裂缝和缝隙
- 从不渗水、不吸水的材料制作的
- 对食品或环境的反应
- 无腐蚀性的
- 不需维护的
- 非常高水平的耐久性
- 无毒
美国农业部提供的经典例子食品接触表面包括输送带,桌面,锯片,钻孔机,单广告。也就是说,他们被定义为任何食品的表面,任何形式的,联系。beplay体育app官方下载这意味着机器人和自动化组件必须遵守这些标准;尽管这些工具是高科技,它不会给生产商通过跳过卫生设计原则。
记住,所有接触表面必须光滑,这意味着Ra从来没有超过0.8µm。你的尽职调查,以确保你的设备供应商了解合规设计和可以实现它,太。,别忘了,这些机构也有特殊要求,机器结构,包括特定的紧固件和焊接位置。每一件设备应该非常简单的解构和清洁,即使其表面从未直接接触食品生产。
潜在的问题:解决劳动力短缺
自从自动化和机器人元素第一次世界粮食生产,有一个普遍的共识,虽然可能很适合的组件制造商,他们毫无疑问对工人不好。说,一些人认为,实施自动化和机器人可以帮助双方——帮助工人的技术优化,ergonomically-stressful工作日较少,为公司解决劳动力短缺的问题。
在一个采访食品罐布兰登·亚历山大的创始人之一铁牛机器人技术公司,帮助制造商优化植物生长,说他的公司的产品让农民达到他们的目标,即使人类劳动是不够的。beplay体育app官方下载“最大的问题(农民)是劳动力短缺,”亚历山大报告。“那是一个很大的推动力我们使用机器人。我们需要生产更多的食物,但少人想做它。”
表面上,并不是每个人都,尤其是工会在食品行业,是跳同意亚历山大的观点。也就是说,实现机器人组件可以使用多种方式——他们可以提高工人的性能,站在劳动力短缺时(专门为公司在稀少的位置),而且,当然,高峰期间补充劳动力。
潜在的问题或潜在的问题解决:战略库存计划
在一个编辑写的食品安全》杂志史蒂夫·戴维斯博士,讲师在制造业自动化和机器人在索尔福德大学,英国,引出了一个重要的一点关于自动化采用和战略规划。根据他的说法,有两种不同的方式来看待自动化和机器人实现:通过固定的自动化解决方案和非固定自动化解决方案。
例如,如果一个工厂证明某项“大容量、长寿命或单个产品”,然后他们可能适合固定集成自动化解决方案。这意味着机械的投资将用于相同的任务,进入未来。
另一方面,并不是所有的设施是幸运有这样一个明确的库存情况。在这些情况下,实现自动化和机器人可能会非常棘手,因为最初的投资往往是过高的操作不清楚未来。已经说过,这些公司最好调查更轻量级的,灵活的技术,有能力跟上不断变化的需求和设施基础设施。
对许多食品制造商来说,机器人与自动化相当新的领域,但有足够的劳动力市场战略规划和敏锐的洞察力,这些技术可以大大提高效率。
